こんにちは、
1日1食生活を続けているはらぺ子です。
ワンダーコアもやってるだけど、
いまいちウエストが減りません・・。
うーん・・・。


今日はお取り寄せ食品のレビューです!

冷凍便で届いたよ!
十勝スロウフードボーンフリーファーム
「牛とろフレーク
(*゚∀゚)っ
(牛とろフレークのみ)¥2484(税抜き)
CIMG1375
一時期TVやラジオで話題になったとかで
ものすごく人気だった商品です。
知ってる方も多いんじゃないかな?
受賞歴も多数!

じつはだいぶ前にお取り寄せしてたんですが、
写真がうまく撮れなかったことからお蔵入りしていたのを
もったいないので使うことにしました! 
CIMG1381
ボーンファームでの注文ははじめてなので、
牛とろフレーク
(左上)の他にも試しに
ハンバーグ、レバー、ひき肉などを購入しましたよ。

でも写真もうまく撮れてなかったし・・・
今回は牛とろフレークの感想のみに焦点をあてます!
CIMG1378
こんな感じで、凍ったままの新鮮なひき肉が
筒状の箱の中に入れられています。

けっこうぎっしり詰まってますよ!
200g入っていて、
これを熱々のご飯にふりかけて、
お好みのタレをかけていただくのが基本スタイルです。

どんぶりなら5杯、
お茶碗で10杯ぶんの牛とろ丼ができるそう!


炊き立てのご飯を用意してー・・・
さっそく作って食べてみるよー!

【牛とろ丼の作り方です】
アツアツのご飯と薬味を用意します。
CIMG1020
凍ったままの
牛トロフレークを
スプーンですくい、熱々のごはんにふりかけます。

あ、けっこうサラサラしてるんだ!
CIMG1044
最後にお好みで薬味と牛とろ丼のたれ(別売り)や
わさび醤油などをかけたら・・・


牛とろ丼の完成です!!
(半解凍くらいが食べごろです。)

美味しそう!!
私はわさび醤油をかけました。
CIMG1433
(お茶碗が違う・・・)気にしないで(;´Д`)

凍ったひき肉をご飯と一緒に食べるってどういうこと!?
どんな味がするの!!?

未知すぎます。
ドキドキしながら・・食べてみるよ。
niku
いただきまーす!

んん!


こ、これは・・・!!
nikuniku

nikuku
※イメージです。( ̄∇ ̄)

こんな感じで、、雪解けのように
牛フレークの脂がトロ~ッと口の中で溶けます。
うわ~~美味しい!!

不思議な感覚だーー!

わさび醤油いいです!
とっても合いますよ。

確かに、すごく「とろ」に似てるけど、
普通、トロは酢飯で食べますよね。
ホッカホカのご飯では食べないので、
またちょっと違った食べ物って感じがしました。

あ、でも、たくさん食べるとクドくなってくるかな。
美味しく食べれるのは1日1杯ですね。
私が年なだけかもしれないけど・・(;´Д`)
CIMG1050
後日、今度はきざみのりと卵黄で食べてみたよ!
こっちもなかなか美味しかったです。

タレは「焼肉のタレ」や「ポン酢」もかけてみましたが、
私はわさび醤油が一番美味しく感じました。

最初はあっという間に食べちゃえそうだと思ったけど、
何度もいろんなバリエーションで食べることができて、
たっぷり楽しめましたよ!
CIMG1014
品名:牛とろフレーク(非加熱食肉製品)
原材料名
北海道産牛、食塩、発色剤(亜鉛酸Na)

肝心の鮮度は!?

美味しそうだけど、ちょっと鮮度が心配ですよね・・。

選べて見たところ牛とろフレークは、
北海道のボーンフリーファームで大切に育てられた
健康で新鮮な牛を使っています。

なおかつ一定期間、塩漬けしているんですって!
位置づけとしては生肉ではなく「非加熱食肉製品」になるそう。

鮮度に最新の注意を払ってるので、
安心していただくことができるんですね。

冷凍で届くので、
これからの季節でも注文できますよ!
でも、手元に届いたらすぐ冷凍庫に保存してくださいね。
一度溶かすと、美味しく食べれなくなってしまいます。

ちょっと贅沢だけど・・・
話題の牛とろフレーク、
とっても贅沢で美味しかったです!!
ごちそうさまでした。


私は楽天で購入しました!


最後までご覧いただきありがとうございます。

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