こんにちは、はらぺ子です。

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今日は2016年11月2日(水)に無印良品より新販売された「手づくり鍋の素」3アイテムの中から、「サムゲタン鍋」をご紹介します。

色々あって遅くなってしまいましたが、これで全3種類レビュー制覇ですよー!
【参考記事】



サムゲタン鍋

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価格 ¥300(税込み)
内容量
200g(2~3人前)
カロリー 194kcal
【商品説明】
チキンの旨みと、生姜をきかせた、サムゲタン鍋の素です。しめに、うどんやそうめんを加えてもおいしく召し上がれます。
(パッケージより引用)
それではつくり方です。
鍋なのでお好きな具材を入れて頂いて全然かまわないのですが、私は例によってパッケージ裏の説明書通りに作っていきたいと思います。ただ、水菜だけは高すぎて手が出なかった・・・!

【材料】
鶏もも肉150g、白菜約100g、
白ネギ約100g(1本)、水菜約150g、
人参約30g、豆腐約150g(1/2丁)、
水400ml、
※その他エリンギやお好みの野菜を加えても美味しく召し上がれます。

【作り方】
  1. 材料は食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 鍋にサムゲタン鍋の素と水を入れてよくかき混ぜ、火にかけます。
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  3. 鶏肉を入れ、煮えにくい野菜から順に入れ、火が通れば出来上がりです。
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切って入れて、火にかけるだけ!
あっという間に完成です!
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「ビスク鍋」「胡麻味噌担々鍋」とはまた違い、トロッと白濁したスープが美味しそう!

実は私、サムゲタンは初めての経験なので、あまり味の想像がつかないのですが・・・。こうやって見てみると、水炊きみたいなものなのかな?という印象を受けますね。

それでは、さっそくいただきます!
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あー、なるほど!
スープが想像以上に濃厚で、鶏ガラ出汁が効いており美味しいです。うーん、水炊きとはまたちょっと違った感じがするかな。

韓国料理は辛い物が多いので心配していたんですが、全然辛くはありませんよ!これならお子様でも安心して食べて頂けます。

鶏もも肉はプリッと煮えていて、野菜もスープの旨みが染みており、とても美味しかったです!

今回は入れるのを見送った水菜ですが、確かにこの味に水菜は合いそう!ちょっと無理してでも買えばよかったかな・・。

スープに生姜が入っているおかげか、食べ進めるうちに体がポカポカして身も心も温まってきちゃいました!これは真冬にも最適ですね。
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〆は旨味たっぷりのスープにご飯を加えて雑炊にするのも美味しいと思いますが、MUJIパッケージには『うどんやそうめんを加えると美味しく食べることができる』と書かれているので、そちらを試してみるのも良いですね!

我が家は残念ながらスープを飲み過ぎてしまって、〆は無しとなりました・・・。だってスープ美味しかったんだもん・・。

最後にまとめ

今回の「サムゲタン鍋」、食べやすくて美味しくて、とても好印象でした!

私はサムゲタン自体初めてなので、コレが本場の味に近いのかどうか判断がつきかねますが、無印HP内の口コミでは少数意見ですが「これはサムゲタンではない」という意見もありました。

無印食品の傾向としては、本場の味を再現しつつ日本人の味覚に合わせてくれていることが多いので、今回もそうなのかもしれません。でも、それもまたMUJI食品の魅力なのだ!と私は思っています。
KALDIみたいに本場そのものの味も大好きですけどね!

気になった方は是非一度チャレンジしてみてくださいね!






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